Bizcocho de Requesón

15 Jun

TARTA DE REQUESON

Otra más de queso, parece que últimamente me estoy aficinionando a hacer tartas de queso, y es que yo creo que voy buscando algo más rico y no doy con ello, esta está buena pero no es lo que yo quiero conseguir. Sale muy esponjosa y es muy agradable el sabor.

De todas formas seguiré buscando…jejeje!! Por el momento una de requesón que encontré por internet pero no sé de dónde saqué la receta. Espero que sea de vuestro agrado.

Ingredientes:

  • 2 quesitos 3%Mg
  • 200g de requesón 0%Mg
  • 2 crtas de edulcorante
  • 2 cdas de Maizena
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 1 clara

Manos a la obra:

  1. Precalentar el horno a 185º arriba y abajo
  2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, mezclar 15 segundos a vel.4
  3. Volcar la mezcla en un recipiente de silicona
  4. Meter en el horno durante 20 minutos a 185º
  5. Listo “…a meterle mano”

Sin Thermomix

  1. Precalentar el horno a 185º arriba y abajo
  2. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
  3. Volcar la mezcla en un recipiente de silicona
  4. Meter en el horno durante 20 minutos a 185º
  5. Listo “…a meterle mano”
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