Tag Archives: Gambas

Ensaladilla de Pepino y Gambas

19 Sep

 

ENSALADILLA DE PEPINO Y GAMBAS

No se me ocurre nada mejor que empezar a comer con una ensaladilla tan rica… lleva pepino, gambas y surimi. Una receta fresquita y desde luego muy ligera, yo diria que “ultraligera” y pienso que es ideal para cenar…

Me he inspirado en una salsa griega, que me encanta, es el tzatziki, y es que dentro de poco, hará dos años que estuve por Grecia y además de ser una maravilla a la vista, no me resultó menos al gusto, que buena gastronomía…mmm!! Espero que disfrutéis de esta receta.

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Soufflé Marino

5 Ago

SOUFFLE DE MAR

Receta fácil y creo que serán de las últimas que ponga elaboradas en el horno, ya pega menos las calorías que suelta este aparato infernal… 🙂 , esta receta es para tomarla caliente que es como realmente está buena.

La foto la hice estando fría y aunque también en frío estaba bueno, yo la prefiero templada. Eso ya es cuestión de gustos!! Ya me dices cómo te gusta más….

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Tallarimis con Salsa Siciliana

18 Abr

TALLARIMIS A LA SICILIANA

Esta receta está hecha con Tallarimis, son como unas tallarines de pescado, de la marca Pescanova, se encuentran en los refrigerados de los supermercados, tienen 0% grasas, que es una de las cosas que nos interesan cuando estamos a dieta.

Tiene múltiples posibilidades y combinaciones, esta vez lo hago con una Salsa Siciliana, con de Tomate Frito, que suelo hacer en la Thermomix y sin apenas aceite.

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Tallarines de Calabacín con Salmón y Gambas

5 Abr

TALLARINES DE CALABACÍN

Hoy propongo un plato sin Thermomix, este plato era muy normal en mi cocina antes de empezar con la dieta, y muy rico, llevaba nata y mantequilla, estaba espectacular pero lo he adaptado a las circunstancias que mandan… 🙂 , de todas forma, es muy sencillo e incluso así, está muy bueno!!

Para los de la Dukan idel para los días de PV, pero hacemos uso de un “tolerado”, la Maizena.

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