Tag Archives: Vegano

Calabacín Marina

2 Jul
calabacin marina

NCM75

Ya…ya sé que llevo mucho tiempo sin poner ninguna receta, podéis regañarme, lo merezco, pero he tenido una pequeña gran razón para dejar abandonado durante un periodo de tiempo este blog, ¡¡he sido madre!! Ahora mi tiempo es muy limitado, intentaré tomar las riendas y daros alguna recetilla rica y poco calórica.

Hoy vuelvo con una receta de las que me gustan, rápidas y ricas, fresquita para ahora y como base mi amigo el calabacín, que ya está harto de que lo hagamos en crema y quiere lucirse con otro estilo, así que os lo traigo relleno con sabor a mar, espero que lo disfrutéis.

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Romanescu En Ensalada

10 Jun

ROMANESCU

Pensaba que esta receta ya la había colgado en el blog, hoy he descubierto que no, así que os aclaro que esta verdura es típica en los meses de otoño e invierno, pero quizás tengáis la suerte de encontrar alguno en algún mercado.

Esta verdura parece ser la prima romana del brócoli, pero claro al ser italiana es mucho mas glamourosa, 😉 . La verdad es que la primera vez que la ví me atrajo un montón su forma picuda y colorido. Se puede preparar igual que el brocoli, esta vez lo hice en una simple ensalada, pero muy rica.

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