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Calabacín Marina

2 Jul
calabacin marina

NCM75

Ya…ya sé que llevo mucho tiempo sin poner ninguna receta, podéis regañarme, lo merezco, pero he tenido una pequeña gran razón para dejar abandonado durante un periodo de tiempo este blog, ¡¡he sido madre!! Ahora mi tiempo es muy limitado, intentaré tomar las riendas y daros alguna recetilla rica y poco calórica.

Hoy vuelvo con una receta de las que me gustan, rápidas y ricas, fresquita para ahora y como base mi amigo el calabacín, que ya está harto de que lo hagamos en crema y quiere lucirse con otro estilo, así que os lo traigo relleno con sabor a mar, espero que lo disfrutéis.

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Salmorejo Ligero

30 Ago

SALMOREJOBueno, me he pasado casi todo el verano preparando Salmorejo light y casi no me da tiempo a publicarla. La receta es para cuatro personas, evitamos el pan y reducimos la cantidad de aceite, incluso para aquellos que no toleren el ajo, pueden excluirlo de la receta, sigue estando igual de bueno…jeje!!

Para los que no tenga “la alemana” pero tenéis una batidora de esas tipo americana, podéis hacer lo mismo, queda igual de bueno, aunque lleva poco aceite es suficiente para que emulsione y quede muy suave.

Probad y me contais…

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