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Ensaladilla de Pepino y Gambas

19 Sep

 

ENSALADILLA DE PEPINO Y GAMBAS

No se me ocurre nada mejor que empezar a comer con una ensaladilla tan rica… lleva pepino, gambas y surimi. Una receta fresquita y desde luego muy ligera, yo diria que “ultraligera” y pienso que es ideal para cenar…

Me he inspirado en una salsa griega, que me encanta, es el tzatziki, y es que dentro de poco, hará dos años que estuve por Grecia y además de ser una maravilla a la vista, no me resultó menos al gusto, que buena gastronomía…mmm!! Espero que disfrutéis de esta receta.

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Yogur Helado Desnatado

14 Ago

YOGUR HELADO

¿No vamos a tomar helado? Ja, claro que sí…. encima es helado de yogur, totalmente a la moda!!!
Se me acaba el verano y casi no llego a tiempo con un espectacular yogur helado, esta vez desnatado y con una salsa de chocolate, esta receta la vais a repetir continuamente, está de escándalo y como siempre bajo en calorías, azúcares y ligerito…

Crema a la Vainilla

4 Jun

CREMA DE VAINILLA

Esta receta ha surgido de manera fortuita, no había postre… pues a inventar con lo que había, ha nacido un nuevo concepto de crema a la vainilla…jajaja!!!  Fácil y rápido.

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Mousse de Yogur

30 Mar

Otro rico postre en el que mezclamos queso de untar con yogur, en su origen seria con yogur griego, pero como estamos a dieta, mejor usamos unos yogures de sabores o bien, naturales… Se usa nata en esta receta, sólo está tolerada cuando la  es de un 3-5% M.G

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