Dulce de Frutos Rojos

Os acordáis del post del pastel de piña colada, pues ahora es el mismo pastel, pero con sabor a frutos rojos del bosque, muy rico también y como siempre, fácil y rapidísimo de hacer.

Se hace a partir de la infusión fría de frutos del bosque, en este caso también lleva hibisco, que es una planta refrescante que se utiliza como antioxidante y para hidratar la piel también estimula el riñón y el hígado. La otra planta con propiedades que contiene la infusión es el escaramujo que es antioxidante y que contribuye a mantener sano el colágeno de la piel, ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales y biliares. Qué gustazo de plantas!!!

Pastel de Piña Colada

Parece increíble que estando a dieta te puedas dar gustazos como este, con sabor un poco tropical y recordando esa bebida tan veraniega, como la Piña Colada…mmmmm!!! Pues un postrecito con el que sorprender, os animo a que lo elaboréis, os va a gustar!!!

El otro día encontré en el super las infusiones frías, las hay de frutos del bosque, manzana, y la de piña colada, me he hecho más de una vez la infusión en frío y con hielo, entra muy bien, aunque es mas el olor que desprende que el sabor. Así que me puse a investigar qué poder hacer con ella…jejeje!! La base principal de esta receta es la infusión, esta lleva té verde y cola de caballo. El té verde tiene muchas cualidades, entre ellas es un importante antioxidante y ayuda a reducir hasta las grasas del hígado, bueno incluso para las encías,  totalmente diurética, un chollo!!!